Открываем свой глэмпинг. Путеводитель от А до Я
2 сентября 2021
Открываем свой глэмпинг. Путеводитель от А до Я
2 сентября 2021
Новая ниша туристического бизнеса
Глэмпинг открывает новую нишу на рынке туризма, полного людей, которые преисполнены желанием увидеть заветные природные места или просто отдохнуть в красивом месте, не жертвуя комфортом.
С 2016 года отрасль набирает обороты. По данным Ассоциации Глэмпингов России, насчитывалось:
2016 год – 2 глэмпинг-проекта;
2017 – 5-7 новых;
2018 – 20 глэмпинг-проектов;
2019 – 63 глэмпинг-проекта;
2020 – 149 глэмпинг-проектов;
май 2021 – 178 глэмпингов.
5 лет назад путешествуя по Алтаю мы увидели участок необыкновенной красоты и решили построить там наш первый глэмпинг. Затем последовал целый год изучения всего, что необходимо для старта такого проекта. Glamping по сути – это целый отель в дикой природе и для успешной реализации требуется понимание очень многих вопросов: концепция и бизнес-план, проектирование и строительство, питание и сервис, управление и маркетинг. Во многих этих вопросах у нас не было опыта и мы целый год консультировались со специалистами в той или иной области, проектировали, настраивали бизнес-планы, изучали. Сейчас у нас уже большая команда специалистов и достаточно большой опыт, которым мы постараемся поделиться с вами в этой статье.
Чем привлекает глэмпинг
Своей душой. Глэмпинг – это не просто бизнес. Зачастую, это “семейные” проекты и люди вкладывают свою душу и стараются создать уникальное рекреационное пространство. В cоздании атмосферы глэмпинга есть большая творческая составляющая, тут нет жестких стандартов и каждый может проявить свои особенные черты. Все зависит от видения “родителей” глэмпинга, которые могут продвигать идею семейного отдыха или уединения, места встреч единомышленников или здорового образа жизни. В конечном счете глэмпинг должен стать местом, в которое захочется возвращаться.
Простотой. Запуск глэмпинга в России не требует огромных вложений, в сравнении с капитальным строительством. Достаточно иметь небольшой бюджет от 10 – 35 млн руб. Можно открыться за один сезон и не требуется большого количества разрешительных документов.
Возможностями. Любой глэмпинг начинается с идеи и вдохновения. Зачастую оно пробуждается в интересной локации. Красивые виды на реку, горы или бескрайний лес – так и хочется поделиться всем этим с окружающими. В местах, в которых сложно развернуть капитальное строительство, глэмпинг не имеет преград и открывает возможность каждому окунуться в самые потаенные уголки нашей планеты с комфортом.
Актуальностью. Путешествия по популярным странам мира потихоньку наскучивают, а пандемия добавила топливо в развитие отечественного туризма. На просторах России существует множество диких мест, необычайной красоты. Чтобы гости, налетавшие по миру не одну тысячу километров, не разочаровались в российском отдыхе, глэмпинги с их отельным уровнем комфорта будут двигать этот рынок ближайшие 5-10 лет.
По мере того, как отрасль становится более конкурентоспособной, необходимо понимать, как вы можете выделить свой бизнес. “Вау-фактор” – это инструмент, обеспечивающий успех и рост вашего проекта. За достижения данного эффекта отвечают: красивая локация, наличие туристических маршрутов поблизости, аутентичные типы домов и предоставление уникальных услуг на территории. Удивляя гостей, удовлетворяя их желания, вы побуждаете их возвращаться в глэмпинг из года в год.
Начало пути
Glamping-бизнес требует много внимания и фокусировки на абсолютно разных вопросах, начиная от выбора земельного участка и заканчивая управлением и продвижением проекта. Но начать следует с концепции, ведь именно из нее будут “вырастать” все остальные части проекта.
Такой своеобразный план действий помогает разобраться, каким должен стать будущий проект, и включает в себя следующие составляющие:
Идеология. Тут рождается сама основа и идея глэмпинга. Для чего и для кого вы создаете этот проект (в общих чертах). Какие основные ценности у вашего проекта.
Тип глэмпинга. Бывает так, что концепцию глэмпинга выстравивают вокруг земельного участка или же ищут землю под стать самой концепции.
В зависимости от этих факторов вырисовывается три типа глэмпинга:
- Глэмпинг – спутник города. Локация недалеко от большого города, куда приезжают городские жители на 1-3 дня, желающие отдохнуть от суеты.
- Глэмпинги с уникальной природой. Место с красивыми видами, куда люди со всего мира приезжают в отпуск на 5-14 дней.
- Эксклюзивный глэмпинг. Своего рода приключенческий тур, в который люди отправляются в самые дикие и недоступные локации нашей планеты на вертолетах, внедорожниках или ледоколах, чтобы увидеть самые уникальные места.
Целевая аудитория. Здесь необходимо решить:
- для кого мы строим глэмпинг?
- почему в наш глэмпинг приедет именно эта аудитория?
- чем мы привлекаем гостей?
- какие уникальные впечатления, услуги предлагаем гостям в нашем глэмпинге?
- откуда будут приезжать посетители.
Состав возводимых строений. В этом пункте следует понять, сколько посетителей вы готовы принять. Сколько нужно будет возвести домиков для гостей, а также какие дополнительные строения и объекты инфраструктуры вам необходимы (кафе, офис, рецепшен, склад, проживание персонала и другие). Необходимо найти баланс между прибыльностью от максимальной загрузки глэмпинга и затратами на обслуживания домиков и гостей. Окончательное решение вы сможете принять после составления детального бизнес-плана, о котором речь пойдет позже.
Состав услуг и сервисов. Какие дополнительные сервисы вы сможете предлагать своим посетителям.
Каков формат работы? Здесь стоит задуматься о сезонности глэмпинга: будет ли он круглогодичным или работать в теплое время с мая по ноябрь. Российская зима достаточно суровая, поэтому на берегу необходимо определиться, сможете ли вы привлечь гостей в глэмпинг в зимний период или это время года станет для вас убыточным.
Какой тип отдыха предоставляем? В этом вопросе есть два сценария: открывать глэмпинг, где дома будут просто сдаваться гостям в аренду или создавать полноценный глэмпинг-парк с питанием, спа, активностями и прочим. В первом варианте гости будут предоставлены сами себе и отвечать за свой быт и досуг самостоятельно. Второй вариант предлагает гостям интересный опыт, который включает в себя не только отдых на природе, но и целый комплекс услуг. Именно тренд впечатлений “под ключ” актуален сейчас для глэмпингов, поскольку в таком формате люди не задумываются, где есть и чем заняться. Они приезжают комфортно отдыхать и получать эмоции.
Как оптимально разместить сооружения на территории? Речь идет о создании генплана, где будут размещены все фундаментальные сооружения (домики для гостей, персонала, кафе, площадка для мероприятий, хозблок и т.д.), сеть коммуникаций (электрика, водоснабжение и т.д.) и логистика (дорожки, подъездные пути, парковка и т.д.). Такая документация дает общее представление об органичном размещении всех объектов в границах территории.
Выбор земельного участка
Красивые инстаграмные виды, открывающиеся с территории глэмпинга, являются одним из основных составляющих успеха в этой отрасли. Безусловно, существует огромное количество неповторимых природных мест, не освоенных для массового туризма. Горы, реки, озера могут стать магнитом для гостей и своеобразной фишкой вашего проекта.
Наибольшее количество глэмпингов на данный момент находится в Краснодарском крае, Московской, Ленинградской, Калужской, Тверской, Тульской и Ярославской областях, в Республике Карелия и Республике Алтай. В их список подтягиваются Республика Крым и Самарская область. Наличие земли вблизи естественных участков воды, прибрежных районов и пляжей становится отличным способом увеличить количество потенциальных бронирований.
Размер должен варьироваться в районе 1-5 га, чтобы удачно разместить и обустроить все сооружения и подарить гостям максимум приватности. Однако стоит помнить, что каждый земельный участок имеет свои характеристики. В идеале к участку должна подходить дорога, по которой ваши гости смогут проехать на любом транспорте, а рядом с участком должна быть возможность подключиться к электросетям.
Автономный глэмпинг тоже вполне реален, но это всегда большие вложения и сложности в организации. Если доступ к электричеству на территории отсутствует, вам нужно будет установить дополнительный бюджет на них.
Наличие поблизости аэропорта, государственных автомагистралей, районного центра облегчат путь к глэмпингу и сократят время на то, чтобы до него добраться. Но задумайтесь над тем, что нетронутая природа, скрытая от глаз человека сама по себе станет магнитом для гостей. В глэмпинги едут за тишиной, поиском баланса с природой и неповторимыми впечатлениями. Тот, кто называет свой проект “глэмпингом” должны следовать концепции бережного отношение к ней.
Приобретение земельного участка
Если вы определились с выбором земли для своего глэмпинг-проекта, самое время официально оформить за собой право владения ей. Но нужно понимать, что для официального осуществления коммерческой деятельности глэмпинга подходят не все участки.
Важно понимать категорию и вид разрешенного использования земли. Перед покупкой обязательно проконсультируйтесь с земельным юристом или отделом зонирования вашего района и выясните, что вы можете и не можете делать на участке.
Как показала практика, имеет смысл обратиться в органы управления вашего района и показать им презентацию вашего будущего проекта. В данный момент перед Правительством многих регионов стоит задача по развитию регионального туризма и чиновники часто могут помочь вам в разных вопросах. Также, на данный момент правительство предоставляет субсидии и гранты на обустройство земель под рекреационные цели.
Виды из глэмпинга “Мир Алтай”
Выбор модулей и их сезонность
Местоположение глэмпинга может быть так же важно для потенциальных гостей, как и вид жилья, в которых они будут жить. По данным Ассоциации Глэмпингов России, соотношение используемых для проживания модулей таково: 22% – сафари-тенты; 16% – геокупола и сферы; 15% – белл-тенты; 13% – различные типы модульных домов; 11% – А-фреймы; 7% – типи; 4% – юрты; 3% – дом на дереве; 9% – иные виды размещения.
С таким количеством вариантов на рынке, от юрт и бревенчатых домиков до геодезических куполов и домов на деревьях, может быть трудно сделать верный выбор. По типу сезонности глэмпинги примерно делятся 50 на 50: половина из них сезонные, половина круглогодичные.
Белл-тенты, юрты и сафари-тенты могут стать сезонными продуктами. Сезонное использование предполагает выделить отдельное сухое место для хранения конструкций на зимний период. Выбор шатров требует регулярной чистки ткани, а по истечении 5-7 лет и вовсе замены. Их стоимость варьируется от 100,000 рублей до 500,000 рублей примерно.
Каркасные дома, А-фреймы и сферы являются более долговечными в эксплуатации, и могут использоваться глэмпельерами круглый год. Мы сами отдаем предпочтение быстросборным купольным конструкциям. Для многих куполов являются новой формой размещения и притягивают посетителей своей необычной формой. Купольные конструкции монтируются быстро как конструктор и при этом не уступают по характеристикам каркасным домам. Уже 5 лет мы используем свои конструкции “в деле” и постоянно усовершенствуем их. Средняя стоимость под ключ А-фреймов – от 2 млн руб., модульных домов – от 1,5 млн руб. Купольные модули стоят в районе 1,2-1,5 млн руб.
Исследования трендсеттеров показывают – блогосфера и желание делиться яркими впечатлениями с друзьями в социальных сетях будут актуальны ближайшие 5-7 лет. Сферическая форма выглядит футуристично и украсит любой инстаграм-аккаунт своим космическим стилем.
Бизнес-модель и инвестиции
Бизнес-план необходимо создать для того, чтобы показать вам все стороны вашего проекта со стороны финансов. Какой объем капитальных расходов вам необходим, сколько необходимо ресурсов для ежемесячных операционных расходов, сколько будет стоить проживание и доп-услуги, какой будет выручка и прибыль в разные периоды года.
Хороший план действий, нужен не просто для системности ведения своего проекта, но и для привлечения инвестиций. Если у вас есть собственные ресурсы – это прекрасно. Если таковые отсутствуют – необходимо привлекать инвесторов.
Для инвесторов будут очень важны показатели бизнес-плана, которые дадут им уверенность в окупаемости вложенных средств. Также, инвесторы часто смотрят на ваш опыт и команду, которая будет реализовывать проект.
Что входит в финансовую модель проекта:
- капитальные расходы (жилые домики, сопутствующую инфраструктуру, инженерные коммуникации, оборудование, подъездные пути, оснащение домов и т.д.);
- операционные расходы (заработная плата персоналу, покупка продуктов, вывоз отходов и т.д.);
- выручка (стоимость ночи в домике, количество гостей, стоимость дополнительных услуг на территории: SPA, аренда велосипеда и т.д).
- Показатели рентабельности проекта и сроки окупаемости и возврата инвестиций.
Обычно такую модель рассчитывают для нескольких сценариев. Оптимистичный, средний и пессимистичный.
Glamping – это захватывающая новая индустрия, которая предлагает большой потенциал для получения прибыли, если сделать это правильно. Жизнь в условиях дикой природы без необходимости идти на компромиссы в отношении комфорта – это то, чем дышит этот бизнес.
Если вы планируете открывать глэмпинг и вам требуется профессиональная поддержка и консультация – команда Freedome готова взять на себя создание концепции и бизнес-плана, проектирование, изготовление и монтаж необходимых модулей, интеграцию маркетинга и средств управления для вашего глэмпинг-отеля.
При правильном планировании и выборе бизнеса вы можете превратить старое понимание отдыха на природе в роскошный глэмпинг. Это только начало пути, об остальных частях открытия глэмпинг бизнеса расскажем в следующих статьях:
Проработка концепции и бизнес-планирование;
Управление глэмпингом;
Организация питания в глэмпинге;
Маркетинг от А до Я;
Продвижение проекта;
Финансы. Где взять деньги на открытие.
Яндекс.Карты